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Un entorno íntimo de 1.000 m2 de vegetación que invita a escaparse de la rutina y evadirse de todo en pleno corazón de Madrid.

El restaurante del jardín es una alternativa muy refrescante para disfrutar de un almuerzo o cena al aire libre en época estival, gracias al conjunto de pérgola, sistema de humidificación y ventiladores que proporcionan un ambiente muy agradable.

Su carta resulta tremendamente tentadora: marcada por los sabores, aromas y matices de la mejor cocina mediterránea.

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Chef MANUEL PRATS

Su trayectoria de más de 18 años al frente de la gastronomía del Hotel, hace que este madrileño autodidacta aplique las más novedosas recetas de la cocina mediterránea al más exquisito género de mercado. Su dilatada experiencia incluye la celebración de grandes jornadas gastronómicas nacionales e internacionales.

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